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Four de ma gazinière salit mon mur

Bonjour,

J'ai utilisé le four de ma gazinière Proline PGC5060 W-F thermostat 4. Le couvercle était relevé. J'ai cuit une tarte (pas gras) A la fin de la cuisson, le mur en carrelage et le dos du couvercle sont bruns. Comment éviter cela? Est-ce un dysfonctionnement de ma gazinière? Ma pièce est bien ventilée. Merci d'avance pour votre aide.